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一年当中最少有五个节气要吃这种小吃,可谓民间王牌美食,也是福州著名的小吃。 肉燕 肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃。
鱼丸 福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面,称“七星鱼丸”。
福州特色美食小吃 福州这座榕城(古称国都)虽然并不是旅游大热的城市,但这座城市结合了岭南文化和西洋风格,生活节奏很慢,非常适合吃吃逛逛。
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